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Antipasto

La tiepida di mare con le verdure dell’orto 18

Posted on: 23 Set 2021 Written by: Giampo Terzi

Le animelle funghi e castagne all’Armagnac 18

Posted on: 20 Mag 2019 Written by: Giampo Terzi

Il gnocco fritto con la coppa stagionata e la pancetta in tre cotture (la Giovanna!) 16

Posted on: 2 Mar 2019 Written by: Giampo Terzi

Il crudo di scampi e gamberi rossi con le ostriche della Bretagna 24

Posted on: 10 Apr 2018 Written by: Giampo Terzi

L’uovo al tegamino con la fonduta di formai de mut della malga di Campedolt 15

Posted on: 1 Set 2017 Written by: Giampo Terzi

Il crostino con il saor di branzino 16

Posted on: 16 Mag 2016 Written by: Giampo Terzi

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