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Secondi

Il filetto di vitello in riduzione di molleux Manseng rosè e pistacchio 24

Posted on: 12 Set 2022 Written by: Giampo Terzi

La fritturina di mare 28

Posted on: 23 Set 2021 Written by: Giampo Terzi

Il baccalà mantecato caldo con la polenta 24

Posted on: 23 Set 2021 Written by: Giampo Terzi

Il pesce del giorno al forno in crosta di sale 24

Posted on: 15 Nov 2019 Written by: Giampo Terzi

Il petto d’anatra senape e miele 24

Posted on: 20 Mag 2019 Written by: Giampo Terzi

La coda di manzo in cassoeula 22

Posted on: 3 Gen 2017 Written by: Giampo Terzi

La spadellata di gamberoni agli agrumi 24

Posted on: 3 Gen 2017 Written by: Giampo Terzi

Gli uccellini scapati alla Valdimagnina 22

Posted on: 18 Apr 2016 Written by: Giampo Terzi

Le puntine di maiale quasi caramellate in dolce e forte 22

Posted on: 18 Gen 2016 Written by: Giampo Terzi

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