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L'OSTERIA - PALAZZAGO (BG)

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MENU DI NATALE 2022

MENU DI NATALE 2022

Continue reading "MENU DI NATALE 2022"…
Posted on: 16 Nov 2022 Written by: Giampo Terzi
Menu degustazione carne e pesce

Menu degustazione autunno – inverno

Continue reading "Menu degustazione autunno – inverno"…
Posted on: 12 Set 2022 Written by: Giampo Terzi
PRENOTAZIONI:3484427426

MENU DI PASQUA

Continue reading "MENU DI PASQUA"…
Posted on: 14 Mar 2022 Written by: Giampo Terzi
Senza titolo-1

Orari di apertura

dal mercoledi alla domenica a pranzo e cena aperti nei giorni festivi…

Continue reading "Orari di apertura"…
Posted on: 22 Ago 2021 Written by: Giampo Terzi
Ferie 2021

Buone vacanze!

Continue reading "Buone vacanze!"…
Posted on: 1 Ago 2021 Written by: Giampo Terzi
Menu di Pasqua

MENU DI PASQUA

Continue reading "MENU DI PASQUA"…
Posted on: 19 Mar 2021 Written by: Giampo Terzi
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Antipasto

Il nostro cotechino sulla ribollita col cavolo nero 16

Posted on: 16 Mag 2016 Written by: Giampo Terzi

Il padellino con le lumache di Torre de Busi allo scalogno e burro di malga 18

Posted on: 12 Set 2022 Written by: Giampo Terzi

La tiepida di mare con le verdure dell’orto 22

Posted on: 23 Set 2021 Written by: Giampo Terzi

La crema di cannellini all’aneto e le capesante al salto 18

Posted on: 2 Mar 2019 Written by: Giampo Terzi

Le animelle funghi e castagne all’Armagnac 18

Posted on: 20 Mag 2019 Written by: Giampo Terzi

Il crudo di scampi e gamberi rossi, tartare di salmone e ostriche della Bretagna 36

Posted on: 10 Apr 2018 Written by: Giampo Terzi

L’uovo al tegamino con la fonduta di casera e di monte 16

Posted on: 1 Set 2017 Written by: Giampo Terzi

Primi

Risottino in giallo con le rane fritte 18

Posted on: 6 Set 2015 Written by: admin

Zuppa di cipolle con i crostini al timo alla vecchia maniera 18

Posted on: 12 Set 2022 Written by: Giampo Terzi

Malfatti di zucca al burro versato con coppa piacentina e porri croccanti 16

Posted on: 10 Apr 2018 Written by: Giampo Terzi

Spaghettoni pomodorini e aragostelle al limone 18

Posted on: 1 Mag 2015 Written by: admin

Ravioloni con il ripieno di scorfano al sugo di pomodoro e alici 16

Posted on: 22 Apr 2017 Written by: Giampo Terzi

I nostri casoncelli alla bergamasca saltati in padella 16

Posted on: 29 Ago 2016 Written by: Giampo Terzi

Tagliatelle di pasta fresca fatta in casa con il ragout di cinghiale 16

Posted on: 10 Nov 2018 Written by: Giampo Terzi

Secondi

Le puntine di maiale quasi caramellate in dolce e forte 22

Posted on: 18 Gen 2016 Written by: Giampo Terzi

La coda di manzo in cassoeula 22

Posted on: 3 Gen 2017 Written by: Giampo Terzi

Il filetto di vitello in riduzione di molleux Manseng rosè e pistacchio 24

Posted on: 12 Set 2022 Written by: Giampo Terzi

Il baccalà mantecato caldo con la polenta 24

Posted on: 23 Set 2021 Written by: Giampo Terzi

Il petto d’anatra senape e miele 24

Posted on: 20 Mag 2019 Written by: Giampo Terzi

La spadellata di gamberoni agli agrumi 24

Posted on: 3 Gen 2017 Written by: Giampo Terzi

Gli uccellini scapati alla Valdimagnina 22

Posted on: 18 Apr 2016 Written by: Giampo Terzi

Il pesce del giorno al forno in crosta di sale 24

Posted on: 15 Nov 2019 Written by: Giampo Terzi

La fritturina di mare 28

Posted on: 23 Set 2021 Written by: Giampo Terzi

Dessert

I dolci e i dolcetti dello chef 6

Posted on: 1 Mag 2015 Written by: admin
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